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O estearato de potássio tem a característica de ser uma substância branca, cerosa e cristalina com um leve odor de gordura. É derivado do ácido esteárico, um ácido graxo de ocorrência natural presente em várias gorduras e óleos animais e vegetais. O princípio subjacente por trás da ação do estearato de potássio está em sua posse de propriedades hidrofóbicas e hidrofílicas, permitindo que ele interaja tanto com a água quanto com moléculas não polares. Acredita-se que a parte hidrofóbica da molécula seja responsável por suas propriedades emulsificantes, enquanto a parte hidrofílica é atribuída às suas capacidades lubrificantes.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Potassium stearate, 5 g | sc-491819B | 5 g | $46.00 | |||
Potassium stearate, 25 g | sc-491819 | 25 g | $107.00 | |||
Potassium stearate, 100 g | sc-491819A | 100 g | $311.00 |