Potassium oleate (CAS 143-18-0)

O oleato de potássio (K-oleato) é um composto orgânico constituído por potássio e ácido oleico, um ácido gordo insaturado. Este sólido branco e ceroso emite um odor ténue e caraterístico. Como surfactante, o K-oleato reduz eficazmente a tensão superficial dos líquidos e encontra diversas aplicações nos sectores industrial e comercial, incluindo cosméticos, detergentes e emulsionantes. Desempenha também um papel importante na investigação científica, servindo como reagente versátil e ferramenta bioquímica. No domínio da investigação científica, os investigadores utilizaram o oleato de potássio para vários fins. Ao utilizá-lo em estudos sobre as propriedades da superfície celular e a dinâmica das membranas, bem como na exploração das interacções entre proteínas e lípidos, foram obtidos conhecimentos valiosos. O mecanismo exato de ação do oleato de potássio continua a ser um pouco elusivo. No entanto, a crença predominante é que actua reduzindo a tensão superficial do líquido, permitindo assim a formação de micelas. Estas estruturas minúsculas e esféricas, compostas por lípidos e proteínas, surgem em soluções aquosas e pensa-se que facilitam o transporte de fármacos através das membranas celulares e a absorção de nutrientes pelas células. Desta forma, o oleato de potássio continua a oferecer a sua utilidade multifacetada no avanço da compreensão científica e das aplicações práticas.