Phytanic acid methyl ester (CAS 1118-77-0)

O éster metílico do ácido fitânico é um composto químico derivado do ácido fitânico, um ácido gordo de cadeia ramificada que se encontra principalmente em alimentos como os produtos lácteos e certos tipos de peixe. Na investigação científica, o éster metílico do ácido fitânico tem sido utilizado como substrato em estudos que investigam o metabolismo dos lípidos, nomeadamente a via da α-oxidação. Esta via envolve a conversão do ácido fitânico em ácido pristânico, um processo essencial para o metabolismo dos ácidos gordos de cadeia ramificada. O éster metílico do ácido fitânico serve como uma ferramenta valiosa para elucidar os mecanismos enzimáticos e os factores reguladores envolvidos na α-oxidação, fornecendo informações sobre distúrbios metabólicos hereditários, como a doença de Refsum, em que a α-oxidação deficiente leva à acumulação de ácido fitânico nos tecidos. Além disso, o éster metílico do ácido fitânico tem sido utilizado em investigações que exploram os papéis fisiológicos do ácido fitânico em processos celulares como a homeostase lipídica, a inflamação e o metabolismo energético. A sua utilização como reagente de investigação contribui para a nossa compreensão do metabolismo lipídico e das suas implicações para a saúde e a doença humanas.