p-Coumaric acid (CAS 501-98-4)

O ácido p-cumárico, um derivado do ácido hidroxicinâmico caracterizado pela presença de um anel fenólico e um grupo de ácido carboxílico insaturado, desempenha um papel fundamental no reino vegetal e em vários campos de pesquisa devido às suas atividades biológicas significativas. Seu mecanismo de ação é atribuído principalmente às suas propriedades antioxidantes, em que atua como um coletor de radicais livres, mitigando o estresse oxidativo dentro das células. Esse composto também está envolvido na biossíntese da lignina, um polímero estrutural essencial nas paredes celulares das plantas, aumentando a rigidez e a resistência das plantas contra patógenos. Em contextos de pesquisa, o ácido p-cumárico é utilizado como um composto modelo para estudar as vias de biossíntese fenólica e para compreender as interações ecológicas entre as plantas e seu ambiente, incluindo os mecanismos de resposta ao estresse. Sua capacidade de absorver luz UV o torna um candidato interessante para estudar os mecanismos naturais de fotoproteção em plantas. Além disso, sua função como precursor na síntese de outros compostos biologicamente significativos, como flavonoides e estilbenos, ressalta sua importância nos esforços de engenharia metabólica destinados a produzir compostos bioativos com possíveis aplicações na agricultura e na ciência dos materiais.