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O ácido múcico é um composto tetrol de ácido dicarboxílico. O ácido múcico é um quelato metálico que estimula o metabolismo dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas, desempenhando um papel vital na produção de energia no organismo. Além disso, apresenta propriedades protectoras contra doenças infecciosas através da ativação dos receptores toll-like 2 (TLR2) e TLR4, moléculas-chave envolvidas na imunidade inata. O ácido múcico é também utilizado como sonda de fluorescência, facilitando a deteção de leucócitos polimorfonucleares em amostras de sangue. A sua versatilidade estende-se a aplicações como a substituição do ácido tartárico na farinha com fermento. É também utilizado como precursor do ácido adípico na produção de nylon e como substituto do bitartarato de potássio em formulações de fermento em pó. O ácido múcico contribui para o estudo da funcionalização de nanopartículas magnéticas monodispersas utilizando ácidos orgânicos e polímeros.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Mucic acid, 100 g | sc-235895 | 100 g | $43.00 | |||
Mucic acid, 250 g | sc-235895A | 250 g | $61.00 | |||
Mucic acid, 1 kg | sc-235895B | 1 kg | $204.00 |