(−)-Sinigrin (CAS 3952-98-5)
LINKS RÁPIDOS
A (-)-Sinigrina é um substrato para a tioglucosidase que pode ser encontrado na raiz de rábano e nas sementes de mostarda preta. Como glucosinolato, serve como precursor de isotiocianatos através da reação enzimática mediada pela mirosinase, uma enzima que é activada após danos nos tecidos vegetais, como a mastigação. A (-)-Sinigrina desempenha um papel nos mecanismos de defesa das plantas contra pragas e doenças. O seu produto de hidrólise, o isotiocianato de alilo, actua como um biopesticida natural, dissuadindo os herbívoros e inibindo o crescimento de fungos e bactérias. Acredita-se que possui propriedades benéficas, tais como efeitos anti-inflamatórios, anti-tumorais e anti-virais, conseguidos através da modulação de enzimas, citocinas e outras moléculas associadas à resposta inflamatória.
(−)-Sinigrin (CAS 3952-98-5) Referencias
- A utilização de um sistema de controlo de qualidade para a deteção de doenças e de doenças de origem animal. | Andersson, D., et al. 2009. Phytochemistry. 70: 1345-54. PMID: 19703694
- Estudo de viabilidade sobre a utilização da espetroscopia visível-próximo do infravermelho para o rastreio dos teores individuais e totais de glucosinolatos nos brócolos. | Hernández-Hierro, JM., et al. 2012. J Agric Food Chem. 60: 7352-8. PMID: 22780224
- Deteção de condutividade sem contacto para o rastreio de substratos de mirosinase por eletroforese capilar. | Nehmé, R., et al. 2014. Anal Chim Acta. 807: 153-8. PMID: 24356232
- Extração e caraterização de glucosinolatos e isotiocianatos de farinha de colza. | Ishikawa, S., et al. 2014. J Oleo Sci. 63: 303-8. PMID: 24492379
- GLS-Finder: Uma plataforma para a determinação rápida do perfil de glucosinolatos em vegetais de Brassica. | Sun, J., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 4407-15. PMID: 27181885
- Um método simples para extração e análise de glucosinolatos com cromatografia líquida de alta pressão (HPLC). | Grosser, K. and van Dam, NM. 2017. J Vis Exp.. PMID: 28362416
- Avaliação de compostos antinutricionais e relações quimiotaxonómicas entre Camelina sativa e os seus parentes selvagens. | Amyot, L., et al. 2019. J Agric Food Chem. 67: 796-806. PMID: 30572704
- Eletroforese capilar com deteção dupla UV/C4D para monitorizar a hidrólise mediada por mirosinase do glucosinolato de tiol concebido para conjugação com nanopartículas de ouro. | Claude, B., et al. 2019. Anal Chim Acta. 1085: 117-125. PMID: 31522725
- Determinação do perfil dos metabolitos de glucosinolatos na urina e no plasma humanos após o consumo de brócolos, utilizando análises metabolómicas não orientadas e orientadas. | Sun, J., et al. 2020. Food Chem. 309: 125660. PMID: 31670121
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(−)-Sinigrin, 100 mg | sc-215856B | 100 mg | $133.00 | |||
(−)-Sinigrin, 250 mg | sc-215856 | 250 mg | $215.00 | |||
(−)-Sinigrin, 1 g | sc-215856A | 1 g | $617.00 |