Methyl tridecanoate (CAS 1731-88-0)

O tridecanoato de metilo, o éster metílico do ácido tridecanóico, surgiu como um composto importante na investigação científica devido às suas diversas aplicações em várias disciplinas. As suas propriedades químicas tornam-no uma ferramenta valiosa nos estudos lipidómicos, onde serve de composto modelo para analisar e elucidar as vias metabólicas que envolvem ácidos gordos. Os investigadores utilizaram o tridecanoato de metilo como substrato em ensaios enzimáticos para investigar a atividade e a especificidade das lipases e esterases, fornecendo informações sobre o metabolismo lipídico e a cinética enzimática. Além disso, o seu papel como precursor na síntese orgânica foi explorado na preparação de agentes aromatizantes, fragrâncias e polímeros de base biológica. Na ciência dos materiais, o tridecanoato de metilo tem encontrado aplicações no fabrico de películas finas e nanoestruturas, onde contribui para a modulação das propriedades da superfície e das interacções interfaciais. Além disso, a sua natureza anfifílica permite a sua incorporação em emulsões e sistemas coloidais, facilitando a estabilização de fases dispersas e a criação de materiais estruturados. Através de esforços de investigação contínuos, o tridecanoato de metilo continua a revelar o seu potencial como composto versátil com diversas aplicações de investigação, impulsionando a inovação e contribuindo para avanços em domínios como a química dos lípidos, a enzimologia, a ciência dos materiais e a síntese orgânica.