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Estrutura molecular do Methyl octanoate, Número CAS: 111-11-5
Methyl octanoate (CAS 111-11-5)
Nomes alternativos:
Methyl caprylate; Caprylic acid methyl ester
Numero VAT:
111-11-5
Peso Molecular:
158.24
Separar por Funcao:
C9H18O2
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).
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O octanoato de metilo, também conhecido como éster metílico do ácido octanóico, octanoato de etilo e caprilato de metilo, é um líquido natural com uma textura ligeiramente viscosa. É incolor e é classificado como um éster, formado a partir da combinação de ácido octanóico e metanol. Este composto pode ser encontrado em várias fontes naturais, incluindo frutas, vegetais e óleos essenciais. No domínio da bioquímica, o octanoato de metilo tem atraído uma atenção significativa devido às suas potenciais aplicações. Tem sido investigado como uma fonte de energia para o metabolismo celular e tem sido utilizado em experiências laboratoriais para examinar o impacto dos ácidos gordos no crescimento e metabolismo celular.
Methyl octanoate (CAS 111-11-5) Referencias
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- Interações sabor-proteína de quatro proteínas vegetais com cetonas e ésteres. | Snel, SJE., et al. 2023. Heliyon. 9: e16503. PMID: 37292350
- O Efeito Combinado da Fermentação por Bactérias Ácido Lácticas e Galactomyces geotrichum na Composição Aromática do Soro de Leite Azedo. | Szudera-Kończal, K., et al. 2023. Molecules. 28: PMID: 37298782
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Methyl octanoate, 25 g | sc-215361 | 25 g | $45.00 | |||
Methyl octanoate, 100 g | sc-215361A | 100 g | $123.00 |