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Estrutura molecular do Methyl 5-methyl-2-furoate, Número CAS: 2527-96-0
Methyl 5-methyl-2-furoate (CAS 2527-96-0)
Nomes alternativos:
5-Methylfuran-2-carboxylic acid methyl ester
Numero VAT:
2527-96-0
Peso Molecular:
140.14
Separar por Funcao:
C7H8O3
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).
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O 5-metil-2-furoato de metilo é um éster que se encontra em vários frutos e flores. É responsável pelo aroma doce e frutado. O 5-metil-2-furoato de metilo é formado através da esterificação do ácido 5-metil-2-furóico com metanol. A sua capacidade de melhorar a experiência sensorial das bebidas, combinada com as suas propriedades antioxidantes, torna-o um composto de interesse em bioquímica e domínios relacionados.
Methyl 5-methyl-2-furoate (CAS 2527-96-0) Referencias
- Reação de Aldol Duplamente Vinilogénica de Ésteres de Furoato com Aldeídos e Cetonas. | Hartwig, WT. and Sammakia, T. 2017. J Org Chem. 82: 759-764. PMID: 27966966
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Methyl 5-methyl-2-furoate, 1 g | sc-235800 | 1 g | $52.00 |