L-Pyroglutamic acid (CAS 98-79-3)
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O ácido L-pirroglutâmico é um derivado de aminoácido que funciona como um intermediário chave na via de biossíntese do glutatião. Desempenha um papel na regulação do equilíbrio redox celular, participando na síntese do glutatião, um dos principais antioxidantes das células. O ácido L-pirroglutâmico actua como substrato para a enzima glutamato-cisteína ligase, que catalisa o primeiro passo e o passo limitador da taxa na síntese do glutatião. Ao fornecer o precursor necessário para a produção de glutatião, o ácido L-piroglutâmico contribui para a manutenção das defesas antioxidantes celulares e para a proteção contra o stress oxidativo. O seu mecanismo de ação envolve a incorporação do ácido L-piroglutâmico na molécula de glutatião, permitindo a formação de ligações dissulfureto críticas para a sua função antioxidante. O papel funcional do ácido L-pirroglutâmico na experimentação reside na sua participação na biossíntese do glutatião, influenciando assim a homeostase redox celular e a resposta ao stress oxidativo.
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