L-Alanyl-L-proline (CAS 13485-59-1)

A L-alanil-L-prolina é um dipeptídeo alanilado. Esta disposição específica coloca a L-alanina no terminal N e a L-prolina no terminal C. Ambos os aminoácidos estão na sua configuração L, que é a forma natural e biologicamente ativa da maioria dos aminoácidos nas proteínas. A presença de prolina, um aminoácido cíclico, ao lado de qualquer outro aminoácido, incluindo a alanina, pode ter implicações interessantes para a estrutura secundária de péptidos e proteínas. A prolina é conhecida por introduzir uma dobra ou uma volta na cadeia polipeptídica devido à sua estrutura cíclica rígida, que restringe a rotação em torno da ligação N-Cα. Esta propriedade faz com que os dipeptídeos como a L-alanil-L-prolina sejam temas de estudo interessantes para compreender a dobragem, a estrutura e a dinâmica das proteínas. Na investigação bioquímica e biofísica, os dipeptídeos como a L-Alanil-L-prolina são frequentemente utilizados para estudar os princípios fundamentais do comportamento dos peptídeos, como a solubilidade, a estabilidade e as interacções com outras moléculas. Estes pequenos péptidos podem servir como sistemas modelo para explorar os papéis de resíduos de aminoácidos específicos em proteínas maiores, incluindo a forma como influenciam a estrutura, função e interação das proteínas com outras biomoléculas.