L-alanyl-L-glutamine (CAS 39537-23-0)

A L-alanil-L-glutamina é um dipeptídeo constituído pelos aminoácidos alanina e glutamina. Este composto é de particular interesse na investigação científica devido à sua maior estabilidade em comparação com a L-glutamina isolada, tornando-o uma alternativa preferida em vários contextos experimentais. Em soluções aquosas, a L-glutamina é relativamente instável e pode degradar-se para formar amoníaco e ácido piroglutâmico; no entanto, quando ligada à alanina para formar L-alanil-L-glutamina, a estabilidade é significativamente melhorada, reduzindo assim estes problemas de degradação. A estabilidade da L-alanil-L-glutamina facilitou a sua utilização em estudos que requerem um ambiente controlado para as culturas celulares. É amplamente utilizada em experiências in vitro para compreender o metabolismo e a fisiologia celulares, particularmente em condições que exigem uma disponibilidade sustentada de glutamina, que é crítica para as células que se dividem rapidamente, como as células imunitárias e intestinais. Na investigação científica, a L-alanil-L-glutamina serve não só como nutriente que apoia o crescimento e a função celular, mas também como ferramenta para estudar o metabolismo dos aminoácidos em vários tipos de células. Este dipeptídeo é especialmente útil para estudar o papel da glutamina como combustível celular e a sua importância na síntese proteica e na produção de energia. Além disso, ajuda na investigação dos mecanismos de transporte dos péptidos e dos seus efeitos metabólicos, fornecendo informações sobre a forma como as células regulam a absorção e utilização de nutrientes.