L-(−)-Malic acid disodium salt (CAS 138-09-0)

O sal dissódico do ácido L-(-)-málico é uma forma de sal dissódico do ácido L-(-)-málico de ocorrência natural, que se distingue por sua estereoquímica exclusiva e por sua função em várias vias bioquímicas, particularmente no ciclo de Krebs, onde desempenha um papel crucial na produção de energia celular por meio de seu envolvimento nos processos de conversão de substâncias orgânicas. Esse composto exibe um mecanismo de ação específico ao participar como um intermediário-chave nas vias metabólicas, auxiliando no transporte de dióxido de carbono e na produção de ATP, que são essenciais para vários processos biológicos. Na pesquisa, o sal dissódico do ácido L-(-)-málico é amplamente utilizado em estudos que enfocam a regulação metabólica, a catálise enzimática e os mecanismos de produção de energia nas células. Sua estabilidade e solubilidade em água o tornam um candidato ideal para experimentos in vitro, nos quais é essencial compreender as complexidades das vias metabólicas e as funções das enzimas. Como tal, esse composto é inestimável na pesquisa bioquímica, contribuindo para a elucidação de sistemas biológicos complexos e a exploração da dinâmica metabólica em nível molecular.