Glyceryl trinervonate (CAS 81913-24-8)

O trinervonato de glicerilo é um éster formado a partir de glicerol e ácido nervónico, um ácido gordo monoinsaturado reconhecido pela sua caraterística de cadeia de carbono longa. Este composto químico é principalmente notável no domínio da bioquímica e da ciência dos materiais pela sua arquitetura molecular distinta, que fornece uma base para o estudo da fluidez das membranas e das interacções lipídicas. Na investigação, o trinervonato de glicerilo é utilizado para investigar as propriedades biofísicas dos lípidos que influenciam a estrutura e a dinâmica das membranas celulares. As longas cadeias de ácido nervónico da molécula são particularmente importantes em estudos centrados na estabilidade e no comportamento de fase das bicamadas lipídicas, uma vez que podem afetar o empacotamento e a ordem dos lípidos nas membranas. Este éster serve também como composto modelo na síntese de análogos de lípidos e ajuda na exploração de sistemas de entrega baseados em lípidos, onde as suas propriedades estruturais podem ser aproveitadas para melhorar o encapsulamento e a libertação controlada de compostos activos. Além disso, a sua utilidade estende-se ao domínio da nanotecnologia, onde o trinervonato de glicerilo é explorado para criar nanoestruturas à base de lípidos que são biocompatíveis e podem ser adaptadas para interacções específicas em sistemas não biológicos. Assim, o trinervonato de glicerilo oferece uma plataforma versátil para o avanço da compreensão da lipidómica e da engenharia de materiais à nanoescala.