Glycerol (CAS 56-81-5)
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O glicerol é um composto simples de poliol amplamente utilizado em vários domínios de investigação devido às suas propriedades químicas únicas. Este álcool tri-hidroxi é estruturalmente composto por uma espinha dorsal de três carbonos, cada átomo de carbono com um grupo hidroxilo, o que o torna altamente solúvel em água. A presença destes grupos hidroxilo é fundamental para o seu papel em numerosos estudos bioquímicos e físico-químicos. Na investigação, o glicerol tem sido utilizado como crioprotector na criopreservação de células, tecidos e enzimas, onde ajuda a prevenir a formação de cristais de gelo que podem danificar as estruturas celulares. O seu mecanismo neste contexto é principalmente através da redução do ponto de congelação e do aumento da viscosidade do ambiente aquoso, o que ajuda a estabilizar biomoléculas sensíveis durante o armazenamento a baixa temperatura. Além disso, o glicerol é utilizado como um componente em tampões de eletroforese em gel, servindo para fornecer um meio mais denso que ajuda na separação de ácidos nucleicos e proteínas por tamanho. Além disso, devido à sua natureza higroscópica, o glicerol é utilizado em experiências científicas que requerem a estabilização de reagentes ou ambientes sensíveis à humidade, assegurando condições experimentais consistentes. A sua utilidade na investigação estende-se ao facto de ser um padrão para calibrar instrumentos que medem a viscosidade, demonstrando a sua ampla aplicabilidade para além dos sistemas biológicos.
Glycerol (CAS 56-81-5) Referencias
- Estabilidade física das proteínas em solução aquosa: mecanismo e forças motrizes na agregação de proteínas não nativas. | Chi, EY., et al. 2003. Pharm Res. 20: 1325-36. PMID: 14567625
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- Conversão catalítica quimiosselectiva de glicerol como fonte biorrenovável em produtos químicos de base valiosos. | Zhou, CH., et al. 2008. Chem Soc Rev. 37: 527-49. PMID: 18224262
- O glicerol é um substrato importante para a síntese de glicose, glicogénio e aminoácidos não essenciais em embriões de galinha de termo tardio. | Sunny, NE. and Bequette, BJ. 2011. J Anim Sci. 89: 3945-53. PMID: 21764833
- Teor de glicerol plasmático e atividade da glicerol quinase hepática em frangos de carne alimentados com dietas contendo diferentes fontes e concentrações de glicerina. | Bernardino, VM., et al. 2014. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 98: 328-37. PMID: 23692650
- O Glicerol Solvate DPPC Headgroups e Localiza-se nas Regiões Interfaciais de Interfaces Pulmonares Modelo Alterando a Estrutura da Camada Bilateral. | Terakosolphan, W., et al. 2018. Langmuir. 34: 6941-6954. PMID: 29738253
- Aumento da produção de metano a partir da digestão anaeróbia do glicerol bruto através do acoplamento com ultra-sons ou da biodegradação por A. niger/E. coli. | Paulista, LO., et al. 2020. Environ Sci Pollut Res Int. 27: 1461-1474. PMID: 31749007
- Uma sonda direta da rede de ligações de hidrogénio em aerossóis aquosos de glicerol. | Weeraratna, C., et al. 2021. J Phys Chem Lett. 12: 5503-5511. PMID: 34087076
- Bacillus atrophaeus NX-12 utiliza glicerol exosmótico de Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum para a produção de fengicina. | Xue, J., et al. 2023. J Agric Food Chem. 71: 10565-10574. PMID: 37410693
- Distribuição e metabolismo do glicerol no coelho. | Wade, AJ. 1981. Biochem J. 196: 547-56. PMID: 7316993
- Medição do turnover do glicerol, da gluconeogénese a partir do glicerol e da gluconeogénese total com [2-13C] glicerol: papel do modo de amostragem por infusão. | Peroni, O., et al. 1996. Metabolism. 45: 897-901. PMID: 8692028
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