Glucose Oxidase (CAS 9001-37-0)
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A glicose oxidase é uma enzima que catalisa a oxidação da glicose em ácido glucónico e peróxido de hidrogénio. Funciona ligando-se à glucose e transferindo electrões para o oxigénio, o que resulta na produção de peróxido de hidrogénio como subproduto. Esta enzima pode desempenhar um papel em várias aplicações experimentais, facilitando a medição dos níveis de glucose em amostras biológicas. O seu mecanismo de ação envolve o reconhecimento específico e a ligação de moléculas de glucose, seguido da transferência de electrões para o oxigénio para gerar peróxido de hidrogénio. A reação da Glucose Oxidase é utilizada em aplicações de investigação e desenvolvimento para quantificar as concentrações de glucose em amostras, contribuindo para a compreensão de vários processos biológicos. A função da glucose oxidase em aplicações experimentais envolve a sua capacidade de interagir seletivamente com a glucose e produzir peróxido de hidrogénio como um indicador mensurável dos níveis de glucose.
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