Date published: 2025-9-9

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Dihydrocapsiate (CAS 205687-03-2)

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Nomes alternativos:
8-Methylnonanoic Acid (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl Ester; 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl 8-methylnonanoate
Numero VAT:
205687-03-2
Peso Molecular:
308.41
Separar por Funcao:
C18H28O4
For Research Use Only. Not Intended for Diagnostic or Therapeutic Use.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

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O dihidrocapsiato é um composto encontrado na pimenta malagueta que é utilizado na investigação sobre o metabolismo e o gasto energético. Está estruturalmente relacionado com a capsaicina, mas não é pungente, o que o torna um objeto de interesse em estudos que investigam os efeitos dos capsinóides na oxidação da gordura e na termogénese. Na investigação nutricional, o dihidrocapsiato é examinado pelo seu potencial para afetar a taxa metabólica. Além disso, é utilizado em estudos que exploram a regulação do metabolismo lipídico e os mecanismos pelos quais os compostos dietéticos podem influenciar as vias metabólicas. A investigação sobre o di-hidrocapsiato também inclui o seu papel na ativação dos canais do potencial recetor transitório (TRP), que estão envolvidos na deteção da temperatura e do sabor.


Dihydrocapsiate (CAS 205687-03-2) Referencias

  1. Síntese enzimática de um capsinóide por acilação de álcool vanílico com derivados de ácidos gordos catalisada por lipases.  |  Kobata, K., et al. 2002. Biosci Biotechnol Biochem. 66: 319-27. PMID: 11999404
  2. Estudos sobre o potencial toxicológico dos capsinóides: V. Estudos de genotoxicidade do dihidrocapsiato.  |  Bernard, BK., et al. 2008. Int J Toxicol. 27 Suppl 3: 59-72. PMID: 19037799
  3. Estudos sobre o potencial toxicológico dos capsinóides: VI. Estudo de toxicidade de dose única e teste de micronúcleos do dihidrocapsiato de qualidade comercial.  |  Watanabe, E., et al. 2008. Int J Toxicol. 27 Suppl 3: 73-7. PMID: 19037800
  4. Estudos sobre o potencial toxicológico dos capsinóides: VIII. Um estudo de toxicidade de 13 semanas do dihidrocapsiato de qualidade comercial em ratos.  |  Watanabe, E., et al. 2008. Int J Toxicol. 27 Suppl 3: 101-18. PMID: 19037802
  5. Estudos sobre o potencial toxicológico dos capsinóides: IX. Estudos teratológicos do dihidrocapsiato em ratos e coelhos.  |  Bernard, BK., et al. 2008. Int J Toxicol. 27 Suppl 3: 119-36. PMID: 19037803
  6. Determinação de capsinóides por HPLC-DAD em espécies de Capsicum.  |  Singh, S., et al. 2009. J Agric Food Chem. 57: 3452-7. PMID: 19415923
  7. Avaliação da semelhança biológica de três análogos da capsaicina (Capsinóides) encontrados em frutos de pimenta não picante (CH-19 Sweet).  |  Sasahara, I., et al. 2010. Biosci Biotechnol Biochem. 74: 274-8. PMID: 20139632
  8. Estudos sobre o potencial toxicológico dos capsinóides XIV: estudo de toxicidade do dihidrocapsiato por gavagem durante 26 semanas em ratos.  |  Kodama, T., et al. 2010. Int J Toxicol. 29: 27S-54S. PMID: 20388822
  9. Efeitos do dihidrocapsiato na termogénese adaptativa e induzida por uma dieta rica em proteínas e muito baixa em calorias: um ensaio de controlo aleatório.  |  Lee, TA., et al. 2010. Nutr Metab (Lond). 7: 78. PMID: 20925950
  10. Relação entre o comprimento da cadeia acil dos análogos do paradol e a sua atividade antiobesidade após ingestão oral.  |  Haratake, A., et al. 2014. J Agric Food Chem. 62: 6166-74. PMID: 24909840
  11. Produção prática em grande escala de dihidrocapsiato, uma substância não pungente semelhante ao capsaicinóide.  |  Kurosawa, W., et al. 2017. Biosci Biotechnol Biochem. 81: 211-221. PMID: 27838955
  12. O dihidrocapsiato melhorou as deficiências associadas à idade em ratos, aumentando o gasto energético.  |  Ohyama, K. and Suzuki, K. 2017. Am J Physiol Endocrinol Metab. 313: E586-E597. PMID: 28811294
  13. A mistura termogénica isolada ou em combinação com o suplemento de proteína de soro de leite estimula o metabolismo da gordura e melhora a composição corporal em ratinhos.  |  Vieira-Brock, PL., et al. 2018. Pharmacognosy Res. 10: 37-43. PMID: 29568185
  14. A suplementação com dihidrocapsiato preveniu a adiposidade induzida por uma dieta rica em gorduras, a esteatose hepática, a intolerância à glicose e as alterações morfológicas intestinais em ratinhos.  |  Baboota, RK., et al. 2018. Nutr Res. 51: 40-56. PMID: 29673543
  15. Quantificação de capsiato e dihidrocapsiato e tentativa de identificação de capsinóides menores em frutos de pimento (Capsicum spp.) por HPLC-ESI-MS/MS(QTOF).  |  Fayos, O., et al. 2019. Food Chem. 270: 264-272. PMID: 30174045

Informacoes sobre ordens

Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

Dihydrocapsiate, 10 mg

sc-500977
10 mg
$306.00