Diacetyl Bis(2,4-dinitrophenylhydrazone) (CAS 1179-29-9)
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O bis(2,4-dinitrofenil-hidrazona) diacetil é reconhecido por sua função na química analítica, onde é empregado na análise quantitativa de compostos de carbonila. Sua capacidade de formar complexos de cores vivas com carbonilas é explorada em espectrofotometria para medir níveis de traços de aldeídos e cetonas em várias amostras. Essa propriedade é particularmente útil na pesquisa ambiental para monitorar aldeídos atmosféricos, que são relevantes para a avaliação da qualidade do ar. No campo da ciência de alimentos, os pesquisadores usam esse reagente para investigar a presença de diacetil, um composto que influencia os perfis de sabor em gêneros alimentícios. Além disso, sua estabilidade e cromóforos distintos fazem do diacetil bis(2,4-dinitrofenilhidrazona) uma ferramenta valiosa no estudo da cinética e dos mecanismos de reação na síntese orgânica.
Diacetyl Bis(2,4-dinitrophenylhydrazone) (CAS 1179-29-9) Referencias
- Estudos sobre a bioquímica dos microrganismos: 75. Ácido dehidrocarólico, um produto metabólico de Penicillium cinerascens Biourge. | Bracken, A. and Raistrick, H. 1947. Biochem J. 41: 569-75. PMID: 16748216
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Diacetyl Bis(2,4-dinitrophenylhydrazone), 1 g | sc-391603 | 1 g | $372.00 |