Date published: 2025-9-15

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Dehydroacetic acid (CAS 520-45-6)

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Nomes alternativos:
3-Acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2-pyrone
Numero VAT:
520-45-6
Peso Molecular:
168.15
Separar por Funcao:
C8H8O4
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).

LINKS RÁPIDOS

O ácido desidroacético (DHA) é um composto incolor e inodoro que é solúvel em água. O ácido desidroacético actua como um agente antimicrobiano ao romper a membrana celular dos microrganismos. Consegue-o ligando-se aos grupos fosfolípidos da membrana celular, comprometendo assim a sua integridade e resultando na morte da célula. Além disso, o ácido desidroacético demonstrou efeitos inibitórios em enzimas específicas, como a ADN polimerase e a ARN polimerase, que desempenham um papel fundamental na replicação celular bacteriana.


Dehydroacetic acid (CAS 520-45-6) Referencias

  1. Ácido desidroacético (DHA). Estimativa, absorção e distribuição.  |  WOODS, LA., et al. 1950. J Pharmacol Exp Ther. 99: 84-97. PMID: 15429019
  2. Estabilidade do sal de sódio do ácido desidroacético em misturas de conservantes cosméticos.  |  Bennassi, CA., et al. 1988. Int J Cosmet Sci. 10: 29-32. PMID: 19456908
  3. Quantificação absoluta do ácido desidroacético em alimentos processados utilizando a RMN ¹H quantitativa.  |  Ohtsuki, T., et al. 2013. Food Chem. 141: 1322-7. PMID: 23790920
  4. [Análise da solução de reação do ácido desidroacético por acetoacetato de etilo por cromatografia líquida de alta eficiência].  |  Chen, Q., et al. 2013. Se Pu. 31: 462-6. PMID: 24010347
  5. [Identificação de resíduos de ácido benzoico, ácido sórbico e ácido desidroacético em bebidas alcoólicas e bebidas].  |  Zhu, H., et al. 2014. Wei Sheng Yan Jiu. 43: 116-20. PMID: 24564123
  6. Análogos do Ácido Desidroacético como Agonistas Selectivos e Potentes de um Recetor Odorante Ectópico através de uma Combinação de Interações Hidrofílicas e Hidrofóbicas.  |  Park, BB., et al. 2017. ChemMedChem. 12: 477-482. PMID: 28296270
  7. Derivados do ácido desidroacético com moléculas de amida ou ureia como receptores aniónicos eficazes.  |  Bregović, N., et al. 2017. Chemistry. 23: 10396-10406. PMID: 28493492
  8. Ácido desidroacético no queijo e na cobertura de queijo, resultados do controlo oficial em Itália.  |  Scordino, M., et al. 2018. Food Addit Contam Part B Surveill. 11: 75-81. PMID: 29228873
  9. Fotorreactividade dos Anti-sépticos Ácido Desidroacético e Dehidroacetato de Sódio Utilizados em Cosmética.  |  Izawa, T., et al. 2018. Chem Pharm Bull (Tokyo). 66: 581-584. PMID: 29467339
  10. Fototransformação ultravioleta-visível do ácido desidroacético - Caracterização estrutural dos fotoprodutos e ecotoxicidade global.  |  De Vaugelade, S., et al. 2018. Rapid Commun Mass Spectrom. 32: 862-870. PMID: 29520993
  11. Modificação da agregação amiloide da insulina por ftalocianinas de Zr funcionalizadas com derivados do ácido desidroacético.  |  Chernii, S., et al. 2021. PLoS One. 16: e0243904. PMID: 33411832
  12. Síntese de derivados do ácido desidroacético inspirados na pogostona e sua atividade antifúngica contra Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary.  |  Wang, D., et al. 2023. Chem Biodivers. 20: e202300128. PMID: 37148476
  13. Determinação simultânea de ácido desidroacético, ácido benzoico, ácido sórbico, metilparabeno e etilparabeno em alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência.  |  So, JS., et al. 2023. Food Sci Biotechnol. 32: 1173-1183. PMID: 37362818

Informacoes sobre ordens

Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

Dehydroacetic acid, 100 g

sc-239657
100 g
$52.00