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O D-Sorbitol é um álcool de açúcar produzido pela redução da glicose. O composto é um poliol encontrado em frutas como maçãs, ameixas, pêssegos e peras. Embora produzido sinteticamente para usos variados, observou-se que o D-Sorbitol é produzido pela bactéria Zymomonas mobilis a partir da glicose com o uso da glicose-frutose oxidoredutase. Foi descoberto que o metabolismo do D-Sorbitol gera radicais de ânion superóxido nas mitocôndrias.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
D-Sorbitol, 100 g | sc-203278A | 100 g | $28.00 | |||
D-Sorbitol, 1 kg | sc-203278 | 1 kg | $68.00 |