D-(+)-Cellohexose Eicosaacetate (CAS 355012-91-8)

O Eicosaacetato de D-(+)-Cellohexose é um derivado de polissacarídeo quimicamente modificado, especificamente uma versão acetilada de cellohexose, que compreende seis unidades de glucose ligadas por ligações β-1,4 glicosídicas. Esta modificação aumenta a sua solubilidade em solventes orgânicos, tornando-a particularmente útil para a investigação em química de hidratos de carbono, especialmente no estudo da celulose e das enzimas celulase. A acetilação extensiva ajuda a estabilizar o açúcar, evitando interacções e degradações indesejadas e permitindo estudos controlados de processos enzimáticos e de química sintética. Na investigação, o Eicosaacetato de D-(+)-Cellohexose é uma ferramenta crucial para investigar a especificidade e a mecânica das celulases, que são enzimas-chave na decomposição da celulose. Estas enzimas são importantes para a conversão de biomassa em glucose na produção de biocombustíveis e desempenham um papel significativo no ciclo natural do carbono. Ao utilizar este derivado fortemente acetilado, os cientistas podem examinar a ação da enzima num contexto não natural para compreender melhor os domínios catalíticos, a modulação da atividade e a interação com substratos de celulose. Além disso, a utilização do Eicosaacetato de D-(+)-Cellohexose em aplicações sintéticas permite aos investigadores explorar novas vias para a modificação química da celulose e o desenvolvimento de novos materiais baseados em derivados da celulose. Estes estudos são puramente científicos, com o objetivo de fazer avançar a nossa compreensão da engenharia dos hidratos de carbono e da enzimologia.