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A curcumina é um composto que se encontra principalmente na curcuma, uma especiaria derivada das raízes da planta Curcuma longa. É responsável pela cor amarela caraterística da curcuma e tem uma variedade de propriedades que a tornam interessante para estudo. A curcumina interage com múltiplos alvos moleculares envolvidos na inflamação, nos processos oxidativos e na sinalização celular. Esta interação contribui para a sua capacidade de modular estes processos biológicos. Devido à sua estrutura polifenólica, a curcumina é também explorada pelo seu papel na ligação a proteínas e potencialmente interferindo com determinadas funções celulares. A sua solubilidade em água é limitada, o que influencia o seu comportamento em sistemas biológicos.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Curcumin (Synthetic), 5 g | sc-294110 | 5 g | $51.00 | |||
Curcumin (Synthetic), 25 g | sc-294110A | 25 g | $153.00 |