Corn oil (CAS 8001-30-7)
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O óleo de milho é rico em ácidos gordos polinsaturados (AGPI), em especial ácido linoleico (um ácido gordo ómega 6), que constitui cerca de 50-60% do seu teor de gordura. Contém também gorduras monoinsaturadas (principalmente ácido oleico) e pequenas quantidades de gorduras saturadas. Embora predominantemente rico em ácidos gordos ómega 6, o óleo de milho contém também uma pequena percentagem de ácidos gordos ómega 3, embora a relação ómega 6/ómega 3 seja considerada elevada. O óleo de milho é utilizado na produção de biodiesel como fonte alternativa de combustível para motores a gasóleo. A sua utilização em biocombustível tem como objetivo fornecer uma opção de combustível mais sustentável e amiga do ambiente em comparação com os combustíveis fósseis tradicionais. Plastificantes e resinas: Devido ao seu teor de ácidos gordos, o óleo de milho pode ser alterado quimicamente para produzir plastificantes e resinas utilizados em vários processos de fabrico.
Corn oil (CAS 8001-30-7) Referencias
- O óleo de milho ativa rapidamente o fator nuclear KappaB nas células de Kupffer hepáticas através de mecanismos dependentes de oxidantes. | Rusyn, I., et al. 1999. Carcinogenesis. 20: 2095-100. PMID: 10545411
- A ingestão de uma dieta rica em óleo de milho melhora a saúde e a longevidade de ratinhos idosos. | Si, H., et al. 2014. Exp Gerontol. 58: 244-9. PMID: 25193556
- Utilização de óleo de milho na produção de queijo branco turco. | Arslan, S., et al. 2014. J Food Sci Technol. 51: 2382-92. PMID: 25328177
- O óleo de milho, mas não a cocaína, é um reforçador mais eficaz em ratos Zucker obesos do que em ratos magros. | Townsend, EA., et al. 2015. Physiol Behav. 143: 136-41. PMID: 25744935
- A ingestão voluntária de óleo de milho aumenta o gasto de energia e a expressão de UCP1 interescapular através do nervo simpático em ratos C57BL/6. | Matsumura, S., et al. 2018. Mol Nutr Food Res. 62: e1800241. PMID: 30192428
- Estabilização do óleo de milho utilizando os antioxidantes da erva-cidreira (Melissa officinalis) extraídos por água subcrítica. | Farahmandfar, R., et al. 2019. J Food Sci Technol. 56: 695-704. PMID: 30906027
- Efeitos diferenciais do azeite, do óleo de soja, do óleo de milho e do óleo de banha de porco na fibrose hepática induzida pelo tetracloreto de carbono em ratinhos. | Gao, Y., et al. 2019. Biosci Rep. 39: PMID: 31481526
- Efeito do recozimento nas propriedades funcionais de misturas de amido de milho/óleo de milho/lisina. | Ji, Y. 2020. Int J Biol Macromol. 144: 553-559. PMID: 31862368
- Remoção de zearalenona do óleo de milho por uma estratégia enzimática. | Chang, X., et al. 2020. Toxins (Basel). 12: PMID: 32069863
- Separação óleo/água de milho: Interacções de Proteínas e Surfactantes nas Interfaces Óleo de Milho/Água. | Zhang, C., et al. 2020. Langmuir. 36: 4044-4054. PMID: 32212710
- O aumento da ingestão de óleo de milho durante um período de sensibilização à alergia agrava a gravidade da alergia alimentar após a exposição oral a um alergénio. | Maeta, A., et al. 2021. Biosci Biotechnol Biochem. 85: 2322-2325. PMID: 34562086
- Mecanismo de estimulação do óleo de milho na produção de biomassa e polissacáridos do micélio de Pleurotus tuber-regium. | Hu, YH., et al. 2022. Int J Biol Macromol. 201: 93-103. PMID: 34973980
- Caracterização do óleo de milho utilizando espetroscopia de fluorescência. | Abdullah, S., et al. 2022. J Fluoresc. 32: 1977-1989. PMID: 35789318
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| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Corn oil, 500 ml | sc-214761 | 500 ml | $70.00 | |||
Corn oil, 2.5 L | sc-214761A | 2.5 L | $146.00 |