Date published: 2025-9-9

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Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E) (CAS 2540-56-9)

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Nomes alternativos:
9(Z),11(E)-Conjugated Linoleic Acid; Rumenic Acid; 9Z,11E-CLA; Bovinic acid
Aplicacao:
Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E) é o isómero predominante do ácido linoleico conjugado nos tecidos animais
Numero VAT:
2540-56-9
Peso Molecular:
280.45
Separar por Funcao:
C18H32O2
Informação complementar:
Este produto está classificado como um Bem Perigoso para transporte e pode estar sujeito a custos de envio adicionais.
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
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LINKS RÁPIDOS

O ácido linoleico conjugado (9Z,11E) é um composto muito estudado no domínio da ciência alimentar e da nutrição devido à sua presença em produtos lácteos e de carne de ruminantes. A sua configuração, constituída por ligações duplas conjugadas, é objeto de investigação centrada no seu impacto na qualidade e estabilidade dos alimentos. Os estudos sobre o ácido linoleico conjugado (9Z,11E) também se debruçam sobre o seu papel na modulação do metabolismo lipídico, onde se pensa que influencia a composição dos ácidos gordos nas membranas celulares. Este composto tem igualmente interesse na área da oxidação lipídica, uma vez que as ligações duplas conjugadas podem afetar a suscetibilidade dos lípidos aos processos oxidativos, o que tem implicações tanto no prazo de validade dos produtos alimentares como no valor nutricional.


Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E) (CAS 2540-56-9) Referencias

  1. O ácido gordo conjugado anticarcinogénico c9, t11-c18:2, ou ácido ruménico, no leite humano: quantidades e efeitos.  |  Jensen, RG. and Lammi-Keefe, C. 2001. Adv Exp Med Biol. 501: 153-6. PMID: 11787677
  2. A posição do ácido ruménico nos triacilgliceróis altera a sua biodisponibilidade nos ratos.  |  Chardigny, JM., et al. 2003. J Nutr. 133: 4212-4. PMID: 14652374
  3. Efeito inibidor dos derivados dienóicos conjugados do ácido linoleico e do beta-caroteno no crescimento in vitro de células cancerígenas humanas.  |  Shultz, TD., et al. 1992. Cancer Lett. 63: 125-33. PMID: 1562989
  4. Metabolismo in vitro do ácido ruménico em fatias de fígado de bovino.  |  De La Torre, A., et al. 2005. Reprod Nutr Dev. 45: 441-51. PMID: 16045892
  5. O ácido ruménico reduz significativamente os níveis plasmáticos de colesterol LDL e LDL pequeno e denso em hamsters alimentados com uma dieta semi-purificada enriquecida em colesterol e lípidos.  |  LeDoux, M., et al. 2007. Lipids. 42: 135-41. PMID: 17393219
  6. Estado dos ácidos elaídico, vaccénico e ruménico durante a gravidez: associação com LC-PUFAs plasmáticos maternos e manifestações atópicas nos bebés.  |  Chisaguano, AM., et al. 2014. Pediatr Res. 76: 470-6. PMID: 25119335
  7. Efeitos da suplementação com ácido linoleico conjugado rico em ácido ruménico na função cognitiva e no desempenho de preensão manual em homens e mulheres idosos.  |  Jenkins, NDM., et al. 2016. Exp Gerontol. 84: 1-11. PMID: 27521997
  8. Estudo físico-químico, térmico e computacional do encapsulamento do ácido ruménico por ciclodextrinas naturais e modificadas.  |  Matencio, A., et al. 2017. Food Chem. 216: 289-95. PMID: 27596422
  9. O efeito protetor do leite de vaca rico em ácido ruménico contra a colite está associado à ativação da via Nrf2 num modelo murino.  |  Bergamo, P., et al. 2017. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 125: 14-23. PMID: 28987717
  10. O efeito do óleo de semente de romã e do óleo de grainha de uva na deposição de cis-9, trans-11 CLA (ácido ruménico), ácidos gordos n-3 e n-6 em tecidos selecionados de frangos.  |  Białek, A., et al. 2018. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 102: 962-976. PMID: 29682807
  11. Caracterização in silico da biotransformação do ácido linoleico em ácido ruménico em Lactobacillus plantarum YW11 derivado de alimentos.  |  Aziz, T., et al. 2020. Acta Biochim Pol. 67: 99-109. PMID: 32031769
  12. Modulação alostérica da mecânica e cinética da miosina cardíaca pelo ácido ruménico conjugado com omega-7,9 trans-gordura.  |  Pertici, I., et al. 2021. J Physiol. 599: 3639-3661. PMID: 33942907
  13. Quando a gordura encontra o motor: implicações do ácido ruménico dietético nas terapias que visam a miosina na insuficiência cardíaca.  |  Sequeira, V. 2021. J Physiol. 599: 3635-3636. PMID: 34114231
  14. O ácido linoleico conjugado da dieta normaliza a tolerância à glucose diminuída no rato Zucker diabético gordo fa/fa.  |  Houseknecht, KL., et al. 1998. Biochem Biophys Res Commun. 244: 678-82. PMID: 9535724
  15. Ácido ruménico: designação comum proposta para o principal isómero do ácido linoleico conjugado presente em produtos naturais.  |  Kramer, JK., et al. 1998. Lipids. 33: 835. PMID: 9727617

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Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 10 mg

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Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 100 mg

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Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 1 g

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Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 10 g

sc-205264D
10 g
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