Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z) (CAS 2420-56-6)
LINKS RÁPIDOS
O ácido linoleico conjugado (10E,12Z) é um isómero específico do ácido linoleico conjugado que é amplamente estudado na investigação em química alimentar e ciências da nutrição. Este composto é de interesse pelo seu potencial impacto no metabolismo lipídico e pela sua presença em vários produtos alimentares, particularmente nos lacticínios e na carne de ruminantes. A investigação sobre o ácido linoleico conjugado (10E,12Z) centra-se frequentemente nos seus efeitos na qualidade da composição dos alimentos e na sua estabilidade durante o processamento e armazenamento. Além disso, este isómero é examinado pela sua interação com outros ácidos gordos e pelo seu papel na modificação das propriedades físicas dos lípidos, como o ponto de fusão e a cristalinidade, que podem influenciar a textura e o prazo de validade dos produtos alimentares. Os estudos que envolvem o ácido linoleico conjugado (10E,12Z) também contribuem para a compreensão dos perfis de ácidos gordos na investigação agrícola, particularmente no contexto da alimentação e nutrição animal.
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z) (CAS 2420-56-6) Referencias
- Desenvolvimento de um ensaio de despistagem de alto rendimento para a estearoil-CoA dessaturase utilizando microssomas de fígado de rato, estearoil-CoA marcado com deutério e espetrometria de massa. | Soulard, P., et al. 2008. Anal Chim Acta. 627: 105-11. PMID: 18790133
- Untargeted Fecal Metabolomic Analyses across an Industrialization Gradient Reveal Shared Metabolites and Impact of Industrialization on Fecal Microbiome-Metabolome Interactions (Análises Metabolómicas Fecais Não Direcionadas num Gradiente de Industrialização Revelam Metabolitos Partilhados e o Impacto da Industrialização nas Interações Microbioma-Metaboloma Fecal). | Haffner, JJ., et al. 2022. mSystems. 7: e0071022. PMID: 36416540
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z), 10 mg | sc-223898 | 10 mg | $238.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z), 25 mg | sc-223898A | 25 mg | $378.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z), 50 mg | sc-223898B | 50 mg | $672.00 |