cis-2-Dodecenoic acid (CAS 55928-65-9)

O ácido cis-2-Dodecenóico, com o número CAS 55928-65-9, é um ácido gordo insaturado caracterizado por uma ligação dupla entre o segundo e o terceiro átomos de carbono na configuração cis, e um total de doze átomos de carbono na sua cadeia. Esta estrutura molecular confere propriedades únicas ao composto, influenciando particularmente o seu comportamento em sistemas biológicos e químicos. A configuração cis introduz uma curvatura na molécula, alterando as suas capacidades de empacotamento e interação em camadas lipídicas e interfaces. Este ácido tem atraído a atenção da investigação centrada no estudo da dinâmica dos biofilmes e da comunicação microbiana. No domínio da microbiologia, o ácido cis-2-Dodecenóico é particularmente notado pelo seu papel como molécula de sinalização bacteriana, envolvida no processo conhecido como "quorum sensing". Este processo é fundamental para a regulação da expressão genética em função da densidade da população microbiana. Em aplicações práticas, este composto tem sido explorado pelo seu potencial para interromper a formação e manutenção de biofilmes, fornecendo informações sobre o controlo de problemas associados a biofilmes em ambientes industriais e ambientais. Além disso, as características estruturais únicas da molécula tornam-na uma ferramenta útil na química sintética para a criação de compostos orgânicos complexos, servindo como precursor em várias sínteses químicas destinadas a produzir materiais com propriedades específicas desejadas.