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O éster metílico do ácido cis-13,16-docosadienóico é um éster de ácido gordo que é um foco de investigação em química de lípidos e ciências dos materiais. Devido à sua longa cadeia de carbono com duas ligações duplas numa configuração geométrica específica, é estudado pelas suas propriedades físicas, como o ponto de fusão e a viscosidade, que são importantes para aplicações industriais, incluindo lubrificantes e plásticos biodegradáveis. Em lipidómica, este composto é de interesse pelo seu papel na estrutura e fluidez da membrana celular, influenciando a compreensão das interacções lípido-lípido e lípido-proteína. O composto serve também de modelo no estudo da estabilidade oxidativa dos lípidos insaturados, o que tem implicações no prazo de validade dos produtos alimentares e no desenvolvimento de suplementos nutricionais. Além disso, o éster metílico do ácido cis-13,16-Docosadienoico é utilizado na exploração de métodos ecológicos para a produção de biodiesel, em que a otimização dos perfis de ácidos gordos é fundamental para melhorar as propriedades do combustível.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
cis-13,16-Docosadienoic acid methyl ester, 25 mg | sc-280643 | 25 mg | $138.00 |