cis-10,13,16-Docosatrienoic acid (CAS 18104-42-2)

O ácido cis-10,13,16-docosatrienóico, registado sob o número CAS 18104-42-2, é um ácido gordo poli-insaturado com uma cadeia de carbono de 22 átomos, com três ligações duplas cis-configuradas nas posições 10, 13 e 16. Esta configuração classifica-o como um ácido gordo ómega 6, expandindo a família habitual dominada pelos ácidos linoleico e araquidónico. O posicionamento específico e o número de ligações duplas no ácido cis-10,13,16-docosatrienóico influenciam o seu papel na fluidez e estrutura das membranas, crucial para a funcionalidade das células em diversos sistemas biológicos. Na investigação, este ácido gordo tem sido fundamental em estudos centrados nos impactos do comprimento da cadeia de ácidos gordos e do nível de insaturação na dinâmica da membrana, como o comportamento de fase, a permeabilidade e a função de proteínas e receptores incorporados. Estes estudos ajudam a explicar como variações subtis na composição lipídica podem afetar a sinalização e a interação celular, oferecendo conhecimentos sobre os aspectos fundamentais da biologia celular. Além disso, o ácido cis-10,13,16-docosatrienóico tem sido utilizado em lipidómica comparativa para compreender como diferentes espécies adaptam os seus perfis lipídicos de membrana em resposta a desafios ambientais. Esta investigação contribui para um conhecimento mais vasto sobre a forma como os lípidos modulam as respostas celulares a estímulos externos, melhorando a nossa compreensão da bioquímica dos lípidos e da fisiologia celular.