Cholesteryl 10-undecenoate (CAS 30948-01-7)

O 10-undecenoato de colesterilo é um éster de colesterol sintetizado através da esterificação do colesterol com o ácido 10-undecenóico, um ácido gordo monoinsaturado. Este éster é particularmente valioso na investigação devido às suas propriedades anfifílicas, que lhe permitem integrar-se em bicamadas lipídicas, facilitando também a funcionalização através da sua cadeia de carbono insaturada. Em estudos centrados na química de superfícies e na ciência dos materiais, o 10-undecenoato de colesterilo tem sido utilizado para criar monocamadas e bicamadas lipídicas funcionalizadas, oferecendo conhecimentos sobre a organização das membranas e o comportamento dos compostos lipofílicos nas interfaces. Além disso, as suas propriedades de auto-montagem tornaram-no um tema interessante para o desenvolvimento de sistemas lipídicos estruturados e nanopartículas. A insaturação na sua cadeia de ácidos gordos permite-lhe atuar como uma plataforma para modificações químicas adicionais, como a polimerização, proporcionando uma base versátil para a síntese de materiais híbridos. Os investigadores utilizam frequentemente o 10-undecenoato de colesterilo para compreender o impacto dos ésteres de colesterol na formação de jangadas lipídicas e na fluidez das membranas, elucidando assim a dinâmica complexa das interacções lípido-proteína. Ao estudar este composto, os cientistas podem obter conhecimentos mais profundos sobre a arquitetura molecular das estruturas lipídicas, a sua influência na função das proteínas ligadas às membranas e o papel do colesterol esterificado nos processos celulares.