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A carboximetilcelulose (CMC) ou goma de celulose é um derivado da celulose com grupos carboximetil (-CH2-COOH) ligados a alguns dos grupos hidroxila dos monômeros de glucopiranose que compõem a espinha dorsal da celulose. A carboximetilcelulose, sal de sódio, é a forma mais usada de goma de celulose. A CMC é usada em vários setores como espessante e/ou para preparar emulsões estáveis em produtos alimentícios e não alimentícios. A CMC microgranular insolúvel é usada como resina de troca catiônica em cromatografia de troca iônica para purificação de proteínas. A carboximetilcelulose também tem sido amplamente usada para caracterizar a atividade enzimática de endoglucanases (parte do complexo de celulase).
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 250 g | sc-278812 | 250 g | $65.00 | |||
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 1 kg | sc-278812A | 1 kg | $147.00 | |||
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 5 kg | sc-278812B | 5 kg | $683.00 | |||
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 10 kg | sc-278812C | 10 kg | $1265.00 |