Date published: 2025-9-8

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Capsiate (CAS 205687-01-0)

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Nomes alternativos:
(6E)-8-Methyl-6-nonenoic acid (4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl ester
Numero VAT:
205687-01-0
Peso Molecular:
306.40
Separar por Funcao:
C18H26O4
For Research Use Only. Not Intended for Diagnostic or Therapeutic Use.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

LINKS RÁPIDOS

O capsiate é um composto natural encontrado nas pimentas, principalmente nas variedades não picantes, como a pimenta doce. Ele é estruturalmente relacionado à capsaicina, o componente responsável pelo ardor das pimentas, mas não tem a pungência típica. Em aplicações de pesquisa, o capsiate é estudado por seu potencial para elevar o metabolismo energético e a oxidação de gordura, o que é de interesse no campo da ciência da nutrição. Os estudos agrícolas se concentram na biossíntese e na regulação genética da produção de capsiate em plantas de pimenta, com o objetivo de entender os mecanismos da biossíntese de capsaicinoides e potencialmente melhorar certas características desejáveis em variedades cultivadas. Além disso, o capsiate é usado em estudos que examinam seu potencial como aditivo alimentar natural.


Capsiate (CAS 205687-01-0) Referencias

  1. O capsiato, um análogo não pungente da capsaicina, aumenta a capacidade de natação de resistência dos ratos através da estimulação dos receptores vanilóides.  |  Haramizu, S., et al. 2006. Biosci Biotechnol Biochem. 70: 774-81. PMID: 16636441
  2. O capsiato, um composto não pungente semelhante à capsaicina, inibe a angiogénese e a permeabilidade vascular através de uma inibição direta da atividade da Src quinase.  |  Pyun, BJ., et al. 2008. Cancer Res. 68: 227-35. PMID: 18172315
  3. O capsiate inibe a inflamação cutânea induzida pelos raios ultravioleta B através da inibição das quinases da família Src e da sinalização do recetor do fator de crescimento epidérmico.  |  Lee, EJ., et al. 2010. Free Radic Biol Med. 48: 1133-43. PMID: 20123015
  4. O capsiato, um análogo não-pungente da capsaicina, reduz a gordura corporal sem que o peso volte a aumentar, como acontece com o exercício de natação em ratos.  |  Haramizu, S., et al. 2011. Biomed Res. 32: 279-84. PMID: 21878735
  5. Síntese de capsiato a partir de capsaicina num só processo por transacilação dinâmica catalisada por lipase.  |  Ishihara, K., et al. 2010. World J Microbiol Biotechnol. 26: 1337-40. PMID: 24026939
  6. Capsiate Inhibits DNFB-Induced Atopic Dermatitis in NC/Nga Mice through Mast Cell and CD4+ T-Cell Inactivation (O Capsiato Inibe a Dermatite Atópica Induzida por DNFB em Ratos NC/Nga através da Inativação de Mastócitos e Células T CD4+)  |  Lee, JH., et al. 2015. J Invest Dermatol. 135: 1977-1985. PMID: 25806854
  7. Melhoria do Metabolismo dos Lípidos e da Glicose pelo Capsiate em Células HepG2 Tratadas com Ácido Palmítico através da Ativação da Via de Sinalização AMPK/SIRT1.  |  Zang, Y., et al. 2018. J Agric Food Chem. 66: 6772-6781. PMID: 29886733
  8. O tratamento com capsiate em cirurgias hepáticas pode comprometer a sua recuperação.  |  Barros, PP., et al. 2018. Acta Cir Bras. 33: 439-445. PMID: 29924209
  9. Efeito do treino de exercício de intensidade moderada com ingestão de capsiate na deposição de gordura e utilização de substratos durante o exercício em ratos obesos induzidos por dieta.  |  Hwang, D., et al. 2020. Phys Act Nutr. 24: 1-6. PMID: 33108711
  10. O metabolito do microbiota intestinal capsiate promove a expressão de Gpx4 através da ativação de TRPV1 para inibir a ferroptose induzida pela reperfusão de isquemia intestinal.  |  Deng, F., et al. 2021. Gut Microbes. 13: 1-21. PMID: 33779497
  11. Pimento doce e o seu principal constituinte, o capsiate: propriedades funcionais e benefícios para a saúde.  |  Gupta, R., et al. 2022. Crit Rev Food Sci Nutr. 62: 7370-7394. PMID: 33951968
  12. Separação do nordihidrocapsiato do capsiato e dos principais análogos de capsaicinóides por cromatografia líquida de alta eficiência.  |  Biradar, K., et al. 2022. Food Chem. 382: 132585. PMID: 35247666
  13. Efeitos da Capsaicina e do Capsiate no desempenho de resistência: A Meta-Analysis.  |  Grgic, J., et al. 2022. Nutrients. 14: PMID: 36364793

Informacoes sobre ordens

Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

Capsiate, 10 mg

sc-506004
10 mg
$363.00