Ammonium hydrogencitrate (CAS 3012-65-5)

O hidrogenocitrato de amónio, com a fórmula química C6H7O7NH4, é um sal orgânico de amónio derivado do ácido cítrico, em que um átomo de hidrogénio é substituído por um ião amónio. Este composto é muito apreciado na química analítica e ambiental pelas suas propriedades quelantes, que lhe permitem formar complexos estáveis com iões metálicos. Esta capacidade torna-o crucial nos processos de tratamento de água, onde ajuda na remoção de contaminantes metálicos ligando-se aos iões metálicos e impedindo a sua precipitação. Em contextos de investigação, o hidrogenocitrato de amónio é amplamente utilizado para estudar o transporte e a absorção de iões metálicos devido à sua quelação eficaz, que oferece um ambiente controlado para examinar o comportamento dos metais em vários sistemas, incluindo os biológicos. Além disso, encontra aplicação em bioquímica como componente de soluções tampão, mantendo a estabilidade do pH durante reacções enzimáticas e outros processos bioquímicos sensíveis. A sua utilidade estende-se ainda ao campo da nanotecnologia, onde serve como agente estabilizador na síntese de nanopartículas, ajudando a evitar a agregação e assegurando a produção de nanopartículas uniformemente dispersas. Isto faz do hidrogenocitrato de amónio um agente versátil na investigação científica, contribuindo significativamente para os avanços na gestão ambiental, bioquímica e ciência dos materiais.