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Allyl propyl disulfide (CAS 2179-59-1)
Numero VAT:
2179-59-1
Peso Molecular:
148.29
Separar por Funcao:
C6H12S2
Informação complementar:
Este produto está classificado como um Bem Perigoso para transporte e pode estar sujeito a custos de envio adicionais.
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).
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Descricao
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O dissulfureto de alilo propilo é um líquido incolor caracterizado pelo seu aroma acentuado a alho e é predominante nos vegetais Allium, como o alho, a cebola e o alho-francês. Embora se dissolva bem em solventes orgânicos como o metanol, o etanol e a acetona, não se mistura com a água. Este composto é valioso em vários domínios científicos. Por exemplo, na ciência alimentar, é utilizado como intensificador de sabor e como conservante natural. Na agricultura, serve como pesticida natural e promove o crescimento das culturas. Além disso, no âmbito dos estudos ambientais, o dissulfureto de alilo propilo é explorado como um substituto ecológico dos produtos químicos convencionais no processamento de resíduos e na purificação da água.
Allyl propyl disulfide (CAS 2179-59-1) Referencias
- Descoloração dos Allium: precursores envolvidos na coloração rosada da cebola e na coloração verde do alho. | Kubec, R., et al. 2004. J Agric Food Chem. 52: 5089-94. PMID: 15291480
- Caracterização química de híbridos interespecíficos entre Allium cepa L. e Allium kermesinum Rchb. | Storsberg, J., et al. 2004. J Agric Food Chem. 52: 5499-505. PMID: 15315391
- Utilização perioperatória de suplementos de ervas em doentes com cancro: potenciais implicações e recomendações para o rastreio pré-cirúrgico. | Kumar, NB., et al. 2005. Cancer Control. 12: 149-57. PMID: 16062162
- Caracterização química de Allium ursinum L. em função da época de colheita. | Schmitt, B., et al. 2005. J Agric Food Chem. 53: 7288-94. PMID: 16131144
- Sensibilidade ao dissulfureto de dialilo numa população espanhola. | Bordel-Gómez, MT. and Miranda-Romero, A. 2008. Contact Dermatitis. 59: 125-6. PMID: 18759886
- Efeitos da administração de extrato de cebola (Allium cepa L.) nas actividades das α-glicosidases intestinais e nos picos de glicemia pós-prandial em modelo de ratos SD. | Kim, SH., et al. 2011. Int J Mol Sci. 12: 3757-69. PMID: 21747704
- Metabolismo da metionina: principais vias e enzimas envolvidas e estratégias de controlo e diversificação dos compostos sulfurados voláteis no queijo. | Martínez-Cuesta, Mdel C., et al. 2013. Crit Rev Food Sci Nutr. 53: 366-85. PMID: 23320908
- Lactucaxantina - um potencial carotenoide antidiabético da alface (Lactuca sativa) inibe a atividade da α-amilase e da α-glucosidase in vitro e em ratos diabéticos. | Gopal, SS., et al. 2017. Food Funct. 8: 1124-1131. PMID: 28170007
- Atividade Imunomoduladora de Neutrófilos de Compostos Naturais de Organossulfuroso. | Schepetkin, IA., et al. 2019. Molecules. 24: PMID: 31083328
- Caracterização dos principais compostos aromáticos contendo enxofre no Laobaigan Baijiu chinês por cromatografia gasosa-olfatometria e cromatografia gasosa bidimensional abrangente associada à deteção de quimioluminescência de enxofre. | Song, X., et al. 2019. Food Chem. 297: 124959. PMID: 31253273
- O ácido salicílico estimula os sistemas de defesa em Allium hirtifolium cultivado sob stress de défice hídrico. | Yousefvand, P., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 35630559
- Composição química de óleos essenciais de bolbos e partes aéreas de duas cultivares de Allium sativum e sua atividade antibiofilme contra agentes patogénicos alimentares e nosocomiais. | Nazzaro, F., et al. 2022. Antibiotics (Basel). 11: PMID: 35740131
- Resíduos de pesticidas e efeito da transformação doméstica em produtos hortícolas de consumo comum na zona de Jimma, sudoeste da Etiópia. | Terfe, A., et al. 2023. J Environ Public Health. 2023: 7503426. PMID: 36755781
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Allyl propyl disulfide, 5 g | sc-357285 | 5 g | $84.00 | |||
Allyl propyl disulfide, 25 g | sc-357285A | 25 g | $296.00 |