6-α-D-Glucopyranosyl Maltotriose (CAS 34336-93-1)

A 6-α-D-Glucopiranosil Maltotriose é um hidrato de carbono complexo composto por quatro unidades de glucose ligadas através de ligações glicosídicas α(1→4) e α(1→6), proporcionando uma estrutura única que serve como uma ferramenta valiosa para estudar o metabolismo dos hidratos de carbono. Este oligossacárido tem sido utilizado em investigação centrada na elucidação das especificidades enzimáticas, particularmente na compreensão do reconhecimento do substrato das amilases e glucosidases. O ponto de ramificação α(1→6) imita a ramificação encontrada no glicogénio e na amilopectina, permitindo aos investigadores sondar as acções mecanicistas das enzimas desramificadoras, como a isoamilase e a pululanase. Ao servir de substrato em ensaios enzimáticos, a 6-α-D-Glucopiranosil Maltotriose ajudou a identificar e a caraterizar as actividades das enzimas activas em hidratos de carbono envolvidas no metabolismo do amido e do glicogénio. Além disso, a sua estrutura tem sido essencial para o estudo dos módulos de ligação aos hidratos de carbono (CBM), fornecendo uma molécula de referência para avaliar a afinidade e a especificidade dos CBM. Estudos também utilizaram este composto para investigar o papel das proteínas de transporte na absorção celular de oligossacáridos ramificados, lançando luz sobre os mecanismos de regulação do transporte de glucose. Globalmente, este oligossacárido desempenha um papel crucial no avanço da compreensão das funções das enzimas activas dos hidratos de carbono e oferece um modelo preciso para estudar as complexas vias do metabolismo do glicogénio e do amido.