3-O-Benzyl-α,β-D-mannopyranoside (CAS 65926-00-3)

O 3-O-benzil-α,β-D-manopiranosídeo é uma molécula de manose quimicamente modificada, amplamente utilizada no estudo da química dos hidratos de carbono e da enzimologia. Este composto é especialmente significativo pelo seu papel na compreensão das interacções e especificidade das glicosidases e glicosiltransferases - enzimas responsáveis pela quebra e construção de ligações glicosídicas nos sacarídeos. O grupo benzilo na posição 3 serve para proteger este grupo hidroxilo de participar em reacções indesejadas, estabilizando assim a ligação glicosídica e permitindo o estudo seletivo de outros locais reactivos na molécula de açúcar. Na investigação, o 3-O-benzil-α,β-D-manopiranosídeo é utilizado para investigar o mecanismo através do qual as enzimas reconhecem e processam os resíduos de manose, essencial para elucidar as vias envolvidas na síntese e degradação de mananos e outros polissacáridos contendo manose, tanto em plantas como em micróbios. A compreensão destes processos é fundamental para aplicações que vão desde a produção de biocombustíveis até à conceção de agentes antifúngicos e ao fabrico de materiais biodegradáveis. Além disso, este composto ajuda no estudo das interacções dos hidratos de carbono que são cruciais para a sinalização e reconhecimento celular em sistemas biológicos, ajudando no desenvolvimento de vias sintéticas que podem imitar ou inibir os processos naturais que envolvem a manose. Estas aplicações estão inteiramente centradas na investigação e exploração científicas, fornecendo assim conhecimentos fundamentais sobre a bioquímica dos hidratos de carbono.