2-Fluoropalmitic acid (CAS 89270-22-4)

O ácido 2-fluoropalmítico é um análogo fluorado do ácido palmítico, que desperta o interesse dos pesquisadores devido às suas propriedades bioquímicas exclusivas. Ele é particularmente útil no estudo do metabolismo dos ácidos graxos e da especificidade das enzimas, pois a introdução de um átomo de flúor pode afetar a interação do substrato com enzimas como a sintase de ácidos graxos e as elongases. Os bioquímicos usam o ácido 2-fluoropalmítico para investigar a especificidade e o mecanismo dessas enzimas, pois o átomo de flúor pode atuar como uma sonda devido ao seu caráter eletronegativo, fornecendo informações sobre os requisitos estruturais para a atividade enzimática. O composto também é usado em estudos de marcação metabólica para rastrear a incorporação de ácidos graxos em lipídios complexos e para examinar a alteração da dinâmica lipídica nas membranas celulares. Além disso, o ácido 2-fluoropalmítico serve como uma ferramenta para investigar a função dos ácidos graxos saturados nas vias de sinalização celular e na biofísica da membrana, uma vez que a presença de flúor pode influenciar as propriedades biofísicas das bicamadas lipídicas.