Date published: 2026-1-16

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2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one (CAS 4940-11-8)

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Nomes alternativos:
Ethyl maltol
Numero VAT:
4940-11-8
Peso Molecular:
140.14
Separar por Funcao:
C7H8O3
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).

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A 2-etil-3-hidroxi-4H-piran-4-ona é um composto orgânico que tem merecido atenção em vários campos de investigação devido ao seu potencial como bloco de construção em síntese orgânica. A sua estrutura apresenta a capacidade de se envolver em diversas reacções químicas, servindo assim de intermediário na síntese de moléculas orgânicas mais complexas. No domínio da ciência dos materiais, a propensão deste composto para formar quelatos com iões metálicos é explorada para estudar as interacções metal-orgânico, que são fundamentais na conceção de novos compostos de coordenação. Os químicos analíticos estão interessados no papel do composto em ensaios colorimétricos, uma vez que a sua capacidade de mudar de cor ao reagir com certas substâncias é útil para detetar a presença de iões ou moléculas específicas. Além disso, a sua estrutura em anel é um ponto de foco para os investigadores que investigam os processos de polimerização de abertura de anel, que são críticos para a produção de novos materiais poliméricos com propriedades desejáveis.


2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one (CAS 4940-11-8) Referencias

  1. Síntese e avaliação das actividades anticonvulsivante e antimicrobiana de derivados 3-hidroxi-6-metil-2-substituídos de 4h-piran-4-onas.  |  Aytemir, MD., et al. 2004. Arch Pharm (Weinheim). 337: 281-8. PMID: 15095421
  2. Determinação quantitativa de compostos em óleos essenciais de tabaco por cromatografia gasosa bidimensional abrangente acoplada à espetrometria de massa de tempo de voo.  |  Zhu, S., et al. 2005. J Chromatogr A. 1086: 107-14. PMID: 16130661
  3. Novos tungstenocenos contendo ligandos 3-hidroxi-4-pirona: atividade antiproliferativa nas linhas celulares HT-29 e MCF-7 e ligação à albumina do soro humano estudada por espetroscopia de fluorescência e métodos de modelação molecular.  |  Domínguez-García, M., et al. 2013. J Biol Inorg Chem. 18: 195-209. PMID: 23212785
  4. Estudos cinéticos combinados e análise computacional de análogos do ácido kójico como inibidores da tirosinase.  |  Lima, CR., et al. 2014. Molecules. 19: 9591-605. PMID: 25004069
  5. O etil maltol aumenta a citotoxicidade mediada pelo cobre nas células epiteliais do pulmão.  |  Durrani, K., et al. 2021. Toxicol Appl Pharmacol. 410: 115354. PMID: 33271249
  6. Dois Complexos de Vanádio(V) Derivados de Ligandos de Hidrazona Bromo e Cloro-Substituídos: Sínteses, Estruturas Cristalinas e Propriedades Antimicrobianas.  |  Sun, ZQ., et al. 2020. Acta Chim Slov. 67: 1281-1289. PMID: 33533465
  7. Efeito da substituição de dadores tripodais de 4N por dois quelantes de 2N na atividade redox e citotóxica de complexos de Co(III) contendo maltolato e deferipronato.  |  Nagy, S., et al. 2021. J Inorg Biochem. 220: 111372. PMID: 33962134
  8. Síntese e Mecanismo Preliminar Anti-Oomiceto de Derivados de Sulfonato de Etil Maltol.  |  Xing, P., et al. 2022. Chem Biodivers. 19: e202200255. PMID: 35560978
  9. Comparação entre a cromatografia gasosa bidimensional global/espetrometria de massa em tempo de voo e a cromatografia gasosa/espetrometria de massa para a análise dos óleos essenciais do tabaco  |  Shukui Zhu a, Xin Lu b, Jun Xing a, Shaowen Zhang a, Hongwei Kong b, Guowang Xu b, Caiying Wu a. 2005. Analytica Chimica Acta. 545: 224-231.
  10. Classificação Multivariada de Vinhos de Cereja com Base na Microextracção de Fase Sólida no Espaço Aéreo e na Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massa de Compostos Voláteis  |  Zuo-Bing Xiao, Ni Zhang, Yun-Wei Niu, Tao Feng, Huai-Xiang Tian, Jian-Cai Zhu. 2015. International Journal of Food Properties. 18: 1272-1287.
  11. Avaliação da utilização de três extractos naturais aplicados a três espécies comerciais de madeira contra cinco bolores comuns  |  Mohamed Z.M. Salem a, Yassin E. Zidan b, Nesrin M.N. El Hadidi b, Maisa M.A. Mansour b, Wael A.A. Abo Elgat c. 2016. International Biodeterioration & Biodegradation. 110: 206-226.
  12. Síntese, caraterização, estruturas cristalinas e atividade antibacteriana de complexos de oxidovanádio(V) com ligandos mistos  |  X. Y. Qiu, S. J. Liu, J. X. Lei & Y. T. Ye. 2017. Russian Journal of Coordination Chemistry. 43: 396–403.
  13. Estrutura Cristalina de Complexos de Zinco(II) com 2-Etil-3-hidroxi-4H-piran-4-tiona e 2-Etil-3-hidroxi-4H-piran-4-selenona  |  Takayuki Nishiguchi, Masayuki Yamashita, Yutaka Yoshikawa & Hiroyuki Yasui. 2019. Crystallography Reports. 64: 1099–1102.

Informacoes sobre ordens

Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one, 25 g

sc-238029
25 g
$65.00