2-Acetamido-2-deoxy-3-O-(β-D-galactopyranosyl)-D-glucopyranose (CAS 50787-09-2)

A 2-Acetamido-2-desoxi-3-O-(β-D-galactopiranosil)-D-glucopiranose está envolvida na modificação de glicoproteínas e glicolípidos. Serve de substrato para as glicosiltransferases, que são enzimas que catalisam a transferência de moléculas de açúcar para moléculas aceitadoras. A 2-Acetamido-2-desoxi-3-O-(β-D-galactopiranosil)-D-glucopiranose desempenha um papel na biossíntese de hidratos de carbono complexos, na adição de resíduos de galactose a glicoconjugados. Ao participar nas reacções de glicosilação, a 2-Acetamido-2-deoxi-3-O-(β-D-galactopiranosil)-D-glucopiranose contribui para a diversidade estrutural e para as propriedades funcionais dos glicoconjugados. O seu mecanismo de ação consiste em servir de bloco de construção para a montagem de hidratos de carbono complexos, influenciando, em última análise, a estrutura e a função das glicoproteínas e dos glicolípidos nos sistemas biológicos. A função da 2-Acetamido-2-desoxi-3-O-(β-D-galactopiranosil)-D-glucopiranose nos processos de glicosilação é a modificação e a maturação dos glicoconjugados, com impacto em várias interacções celulares e moleculares.