13(S)-acetoxy-HODE methyl ester

O éster metílico 13(S)-acetoxi-HODE é um derivado de éster sintetizado quimicamente do ácido hidroxioctadecadienóico (HODE), que apresenta especificamente um grupo acetoxi ligado ao 13° carbono na configuração S e um grupo éster metílico na extremidade carboxilo. Os HODE são metabolitos do ácido linoleico, conhecidos principalmente pelo seu papel como intermediários nas vias de sinalização lipídica. A estrutura específica do éster metílico 13(S)-acetoxi-HODE permite uma investigação específica sobre o comportamento e a função dos derivados oxidados do ácido linoleico. Este composto é normalmente utilizado na investigação para dissecar os mecanismos da peroxidação lipídica, um processo bioquímico crucial que envolve a degradação de lípidos na presença de oxigénio, levando à formação de moléculas de sinalização complexas que participam em várias respostas celulares. A modificação acetoxi do grupo hidroxilo e a esterificação metílica do ácido carboxílico aumentam a volatilidade e a estabilidade do composto, facilitando a sua análise através de técnicas cromatográficas como a cromatografia gasosa e a espetrometria de massa (GC-MS). Isto torna-o particularmente útil para o estudo da estabilidade oxidativa dos lípidos e dos seus produtos de transformação em diferentes condições. A aplicação do éster metílico 13(S)-acetoxi-HODE em contextos experimentais permite aos investigadores compreender melhor a formação e a ação dos produtos de oxidação dos lípidos nos sistemas biológicos.