1-Pentanol (CAS 71-41-0)

O 1-Pentanol, também conhecido como álcool amílico, é um composto orgânico caracterizado pela fórmula química C5H12O. Manifesta-se como um líquido incolor, volátil e inflamável, possuindo um odor distinto. Sendo um álcool primário, o 1-pentanol é composto por cinco átomos de carbono e um grupo hidroxilo (OH). Pode ser encontrado naturalmente em várias fontes, incluindo frutas, vegetais, grãos e certos óleos. A vasta gama de aplicações industriais e comerciais do 1-pentanol inclui a sua utilização como solventes, fragrâncias e aditivos para combustíveis. Além disso, as suas potenciais aplicações na investigação científica têm sido amplamente exploradas. A investigação científica reconhece o 1-pentanol pela sua versatilidade em diversas aplicações. Como solvente em síntese orgânica, revela-se eficaz na dissolução de numerosos compostos orgânicos. É também utilizado na investigação do impacto dos álcoois nas enzimas, devido ao seu estatuto de álcool primário e ao seu peso molecular relativamente baixo. Os efeitos do 1-pentanol no sistema nervoso foram estudados utilizando-o como substituto do etanol. Além disso, o 1-pentanol foi utilizado para examinar a influência dos álcoois no metabolismo, nomeadamente no metabolismo energético. Pensa-se que a interação entre o 1-pentanol e as proteínas do organismo induz alterações estruturais e funcionais. Em particular, supõe-se que o 1-pentanol interage com as proteínas envolvidas no metabolismo da glicose, dos ácidos gordos e dos aminoácidos. Além disso, postula-se que o 1-pentanol interage com proteínas que participam nas vias de transdução de sinal, levando a alterações na sinalização celular.