1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1185060-41-6)
LINKS RÁPIDOS
O 1-Palmitoil-2-estearoil-3-cloropropanodiol é um composto de interesse principalmente no estudo da química e bioquímica dos lípidos. Este análogo lipídico sintético é utilizado para explorar as propriedades biofísicas dos lípidos das membranas e as suas interacções nas bicamadas lipídicas. A investigação que envolve este composto pode fornecer informações sobre o papel dos lípidos clorados nas membranas celulares, incluindo o seu impacto na fluidez, permeabilidade e função proteica das membranas. O composto é também utilizado no estudo da oxidação lipídica e dos seus subprodutos, o que é relevante para a compreensão dos mecanismos de lesão e envelhecimento celular mediados por lípidos. Além disso, o 1-Palmitoil-2-estearoil-3-cloropropanodiol serve como ferramenta para investigar as vias enzimáticas envolvidas no metabolismo dos lípidos, particularmente as que podem processar ou reconhecer estruturas lipídicas aberrantes.
1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1185060-41-6) Referencias
- Comparação da quantificação indireta e direta de ésteres de monocloropropanodiol em óleo vegetal. | Dubois, M., et al. 2012. J Chromatogr A. 1236: 189-201. PMID: 22444428
- Separação rápida e ecológica de mono e diésteres de monocloropropanodiol por cromatografia de fluido supercrítico de ultra-alto desempenho-espetrometria de massa usando dióxido de carbono puro como fase móvel. | Jumaah, F., et al. 2017. J Agric Food Chem. 65: 8220-8228. PMID: 28847148
- Investigação das condições óptimas para minimizar o teor de ésteres de 3-cloropropano-1,2-diol e melhorar os atributos sensoriais durante a preparação do sabor da carne de vaca. | Chai, Q., et al. 2018. Food Chem. 243: 96-102. PMID: 29146375
- Desenvolvimento de um método de análise UHPLC/Q-TOF para o rastreio da glicerina para deteção direta de contaminantes do processo Ésteres de 3-Monocloropropano-1,2-diol (3-MCPDEs) e Ésteres Glicidílicos (GEs). | Girard, L., et al. 2021. Molecules. 26: PMID: 33922286
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol, 10 mg | sc-213401 | 10 mg | $367.00 |