1-O-Palmityl-2-palmitoyl-rac-glycero-3-phosphocholine (CAS 84743-00-0)

A 1-O-Palmityl-2-palmitoyl-rac-glycero-3-phosphocholine, frequentemente referida pela sua abreviatura, POPC, é um fosfolípido sintético amplamente utilizado na investigação para modelar as membranas celulares. Como diacil fosfatidilcolina, a POPC imita de perto a composição lipídica encontrada no folheto externo das membranas plasmáticas dos mamíferos, tornando-a uma candidata ideal para estudos sobre a estrutura, dinâmica e função das membranas. A molécula é constituída por uma estrutura de glicerol esterificada com duas cadeias de ácidos gordos, ácido palmítico nas posições sn-1 e sn-2, e um grupo fosfocolina na posição sn-3, o que lhe confere propriedades anfipáticas. Esta estrutura permite que o POPC forme espontaneamente bicamadas em ambientes aquosos, criando membranas artificiais que servem como sistemas simplificados para investigações experimentais. Os investigadores utilizam o POPC para explorar aspectos fundamentais do comportamento dos lípidos, tais como a formação de vesículas, a fluidez das bicamadas e o papel do colesterol na modulação das propriedades das membranas. Além disso, o POPC é fundamental para o estudo das interacções entre lípidos e proteínas, oferecendo conhecimentos sobre a forma como as proteínas se inserem e funcionam na bicamada lipídica. A sua utilização na criação de grandes vesículas unilamelares (LUVs) e vesículas multilamelares (MLVs) tem sido crucial em experiências biofísicas, ajudando na compreensão de mecanismos como o empacotamento lipídico e as características de permeabilidade dos conjuntos lipídicos, enriquecendo assim a nossa compreensão dos processos biológicos associados à membrana sem envolver as complexas variáveis presentes nos organismos vivos.