1,6-Anhydro-β-D-mannopyranose (CAS 14168-65-1)

A 1,6-Anidro-β-D-manopiranose, normalmente conhecida como levoglucosan, é um composto orgânico especializado pertencente à classe dos açúcares anidro. Esse composto é caracterizado por sua característica estrutural exclusiva, que inclui a formação de uma ponte anidra entre o primeiro e o sexto átomos de carbono da molécula de manopiranose. Essa ponte resulta em um éter cíclico que é um intermediário importante em vários processos de síntese química e aplicações de pesquisa, especialmente no estudo da química de carboidratos e reações de pirólise. A formação de 1,6-anidro-β-D-manopiranose é de grande interesse na investigação da combustão e pirólise de biomassa, servindo como um marcador para esses processos devido à sua formação a partir da degradação térmica da celulose e de outros polissacarídeos. Em ambientes de pesquisa, ele é frequentemente utilizado como material de partida para a síntese de carboidratos complexos e glicoconjugados, explorando seus sítios reativos para reações de glicosilação que são cruciais na montagem de oligossacarídeos e polissacarídeos com estruturas específicas e controladas. Além disso, o estudo da 1,6-Anidro-β-D-manopiranose contribui para a compreensão do comportamento químico dos açúcares sob estresse térmico e suas vias de transformação, o que é essencial para o desenvolvimento de biocombustíveis e para a compreensão da química subjacente às tecnologias de conversão de biomassa. Sua função na química sintética se estende à exploração de novas metodologias para a funcionalização seletiva de carboidratos, visando ao desenvolvimento de novos materiais, compostos bioativos e ferramentas analíticas baseadas em derivados de açúcar.