A proteína 3-alfa derivada das ilhotas regeneradoras (REG3α) é uma proteína intrigante no contexto da investigação biológica devido ao seu envolvimento no sistema imunitário inato e à sua expressão no trato gastrointestinal. Enquanto lectina de tipo C, a REG3α desempenha um papel crucial na primeira linha de defesa do organismo, nomeadamente ao apresentar propriedades bactericidas contra bactérias Gram-positivas. Esta proteína é fundamental não só para a defesa imunitária, mas também para a manutenção e reparação da mucosa intestinal. A capacidade da REG3α para estimular a proliferação de células epiteliais sublinha a sua importância na regeneração e homeostasia dos tecidos. Dado o seu papel significativo nestes processos biológicos fundamentais, a compreensão da regulação da REG3α não só contribui para o nosso conhecimento da fisiologia intestinal, como também permite compreender as complexas interacções entre o hospedeiro e o microbiota.
A expressão de REG3α pode ser influenciada por uma variedade de compostos químicos, que ocorrem frequentemente de forma natural no organismo ou que se encontram em fontes alimentares. Sabe-se que os ácidos gordos de cadeia curta, como o butirato, produzidos através da fermentação de fibras alimentares por micróbios intestinais, estimulam a produção de REG3α, o que reflecte a íntima ligação cruzada entre a dieta, a microbiota e a imunidade da mucosa. Do mesmo modo, os componentes bioactivos da dieta, como a curcumina, o resveratrol e o sulforafano, que se encontram habitualmente na curcuma, nas uvas e nos vegetais crucíferos, respetivamente, foram associados ao aumento da expressão de REG3α. Estes compostos, juntamente com os ácidos biliares secundários, como o ácido litocólico e o ácido desoxicólico, que são produtos do metabolismo hepático e da transformação microbiana, desempenham um papel na manutenção da integridade da barreira mucosa, estimulando a produção de REG3α. Além disso, as vitaminas e os seus metabolitos, como o ácido retinóico da vitamina A e a 1,25-dihidroxivitamina D3, a forma ativa da vitamina D, também contribuem para a regulação da expressão da REG3α, realçando a intrincada interação entre a nutrição e os mecanismos de defesa imunitária. A regulação positiva desta proteína por uma gama tão diversa de compostos reflecte os mecanismos adaptativos do organismo para manter a saúde gastrointestinal e proteger contra desequilíbrios microbianos.
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