Compostos como o cineol, o limoneno e o linalol são conhecidos pelos seus aromas distintos e é provável que se liguem diretamente ao Olfr1178. Esta ligação pode aumentar a atividade do recetor, levando ao início das vias de sinalização olfactiva. Cada composto, com a sua estrutura molecular única, pode ativar o Olfr1178, resultando na perceção de odores específicos como o eucalipto, os citrinos ou a alfazema.
Outros compostos desta lista, incluindo o salicilato de metilo, o benzaldeído e o citral, também desempenham um papel significativo na modulação da atividade do Olfr1178. Ao ligarem-se a este recetor olfativo, contribuem para o complexo processo de deteção e diferenciação de odores. Esta interação é crucial para a perceção exacta de vários aromas e faz parte integrante do funcionamento do sistema olfativo. Substâncias como o geraniol, o anisol e o butirato de etilo realçam ainda mais a gama diversificada de aromas que o Olfr1178 pode ser responsável pela deteção.
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| Nome do Produto | CAS # | Numero de Catalogo | Quantidade | Preco | Uso e aplicacao | NOTAS |
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α-Pinene | 80-56-8 | sc-233784 sc-233784A | 5 ml 250 ml | $52.00 $115.00 | 2 | |
O alfa-pineno, presente no pinheiro e noutras coníferas, pode interagir com o Olfr1178, aumentando a sua atividade na deteção de aromas específicos. | ||||||