Hen Egg Lysozyme Inibidores

Os inibidores comuns da lisozima do ovo de galinha incluem, entre outros, a N,N',N''-triacetilquitotriose CAS 38864-21-0, EGTA CAS 67-42-5, azida de sódio CAS 26628-22-8, ureia CAS 57-13-6 e cloridrato de guanidina CAS 50-01-1.

A classe de inibidores da lisozima do ovo de galinha, no contexto da inibição indireta, inclui uma gama de compostos que visam principalmente a integridade estrutural e a atividade enzimática da proteína. A lisozima de ovo de galinha funciona através da interação com componentes específicos das paredes celulares bacterianas e a sua atividade está intimamente ligada à sua estrutura tridimensional. Os agentes quelantes, como o EDTA e o EGTA, podem afetar indiretamente a HEL, ligando-se a iões metálicos que são cruciais para manter a integridade estrutural e a eficiência catalítica da enzima. A azida sódica, conhecida pelos seus amplos efeitos inibitórios nas actividades enzimáticas, também pode afetar potencialmente a função da HEL.

Além disso, os desnaturantes como a ureia, o cloridrato de guanidina e o SDS perturbam a estrutura da proteína, o que pode levar a uma perda de atividade enzimática. Esta perturbação é crítica para a HEL, uma vez que a sua atividade depende da manutenção de uma estrutura específica para interagir com substratos de peptidoglicanos. Agentes redutores como o DTT e o β-mercaptoetanol, que têm como alvo as ligações dissulfureto, também podem modificar a integridade estrutural da HEL. Esta alteração pode levar a uma diminuição da sua eficiência catalítica. Os agentes alquilantes, como a iodoacetamida e a N-etilmaleimida, que modificam os resíduos de cisteína e os grupos tiol, respetivamente, podem contribuir ainda mais para as alterações estruturais e funcionais da HEL. Os tensioactivos como o Triton X-100 e o SDS, conhecidos pelas suas propriedades de solubilização de proteínas, podem perturbar a estrutura da HEL e a sua interação com os substratos. O fluoreto de fenilmetilsulfonilo, embora seja um inibidor da serina protease, pode influenciar indiretamente a atividade da HEL devido aos seus efeitos de largo espetro nas funções enzimáticas.