Glucose Oxidase Ativadores

Os activadores comuns da glucose oxidase incluem, entre outros, a D(+)glucose anidra CAS 50-99-7, o azul de metileno CAS 61-73-4, o ácido L-ascórbico, ácido livre CAS 50-81-7, o Triton X-100 CAS 9002-93-1 e o imidazol CAS 288-32-4.

Os activadores da glicose oxidase são um conjunto de compostos químicos que aumentam a atividade da enzima através de mecanismos distintos mas complementares. A enzima depende do FAD, um cofator, para a sua ação catalítica de transferência de electrões durante a oxidação da glicose. A sua atividade está diretamente relacionada com a presença do seu substrato primário, a glicose, e do oxigénio, servindo este último como aceitador final de electrões para a reação de produção de gluconolactona e peróxido de hidrogénio. Estas reacções são ainda optimizadas pela presença de azul de metileno e de benzoquinona, que actuam como mediadores de electrões, aumentando assim a renovação da enzima. O ferroceno e os seus derivados reforçam a ação da glucose oxidase facilitando a transferência de electrões, nomeadamente em aplicações de biossensores, aumentando a capacidade da enzima para transmitir sinais eléctricos após a oxidação da glucose.

A estabilidade e a longevidade operacional da glucose oxidase são aumentadas por compostos como a catalase, que elimina o subproduto inibitório peróxido de hidrogénio, e detergentes não iónicos como o Triton X-100, que evitam a agregação da enzima. Além disso, a PEGilação com compostos como o Polietilenoglicol aumenta a estabilidade e a solubilidade, essenciais para manter a atividade da enzima e prolongar a sua meia-vida em várias aplicações. A cafeína contribui para esta estabilidade, preservando a conformação ativa da enzima. Por último, o imidazol assegura um pH ótimo, mantendo assim um ambiente propício à atividade enzimática máxima.