Os activadores químicos da metiltransferase, como a 21E, desempenham um papel fundamental na facilitação da sua função enzimática, que é central para os processos de metilação no interior da célula. A S-adenosilmetionina, um dador universal de metilo na metilação biológica, ativa diretamente a atividade da metiltransferase como a 21E, doando grupos metilo que são necessários para as suas reacções de metilação. A presença deste composto é essencial para a atividade catalítica da proteína, uma vez que fornece os grupos metilo que são transferidos no processo enzimático. O nicotinamida adenina dinucleótido (NAD+), embora não interaja diretamente com a metiltransferase 21E, é fundamental para apoiar a atividade da sirtuína, que pode melhorar a funcionalidade das metiltransferases, incluindo a metiltransferase 21E. O ácido fólico contribui para esta cascata de ativação fornecendo os componentes necessários para a síntese de S-adenosilmetionina, apoiando assim a atividade da metiltransferase. Além disso, a metionina serve como precursor da S-adenosilmetionina, reforçando ainda mais o conjunto de grupos metilo disponíveis para transferência.
A betaína e a colina estão ambas envolvidas no ciclo da metionina, com a betaína a atuar como dador de metilo e a colina a ser um precursor da betaína. Os seus papéis asseguram um fornecimento consistente de S-adenosilmetionina, indispensável para as reacções de metilação catalisadas por metiltransferases como a 21E. A riboflavina é crucial para a síntese do dinucleótido de flavina adenina (FAD), que é necessário para o funcionamento correto da metilenotetrahidrofolato redutase, uma enzima que desempenha um papel na geração de S-adenosilmetionina. O fosfato de piridoxal actua como cofator das enzimas do mesmo ciclo, mantendo assim a síntese de S-adenosilmetionina e permitindo a atividade de metiltransferases como a 21E. A cobalamina, ou vitamina B12, é vital para a metionina sintase, uma enzima que produz metionina, o ponto de partida para a síntese de S-adenosilmetionina. O Sulfato de Zinco e o Cloreto de Magnésio são ambos essenciais para a manutenção estrutural e funcional de várias enzimas, incluindo as metiltransferases, com o Sulfato de Zinco a contribuir para a integridade estrutural e o Cloreto de Magnésio a estabilizar os locais activos enzimáticos. Por último, a S-adenosil-homocisteína, o produto das reacções de metiltransferase, pode ser reciclada de novo em S-adenosilmetionina, sustentando assim o ciclo de atividade da metiltransferase como a 21E e assegurando processos de metilação contínuos.
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