Sodium palmitate 的分子结构, CAS编号: 408-35-5
Sodium palmitate (CAS 408-35-5)
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备用名:
Palmitic acid sodium salt; Sodium hexadecanoate
应用:
Sodium palmitate 是一种常见的饱和脂肪酸
CAS号码:
408-35-5
纯度:
≥97%
分子量:
278.41
分子式:
C16H31NaO2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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棕榈酸钠的化学式为C_16H_31NaO_2，主要因其两亲性而被认可，这是由一条长的疏水烃链和一个被钠中和的亲水羧酸盐基团所赋予的。这种结构使其具有表面活性剂的特性，从而对其在水溶液中形成胶束和双层的能力进行了广泛的研究。这些研究对于理解表面活性剂的行为机制，特别是在降低表面和界面张力方面，以及探索自组装过程至关重要，这些自组装过程在模拟生物膜方面至关重要。此外，棕榈酸钠在材料科学中对于研究结晶和液晶形成具有重要作用，为自组装系统的相变和热力学提供了见解。棕榈酸钠在分析化学中作为参考化合物的作用进一步强调了其重要性，有助于开发研究复杂有机化合物和脂肪酸盐的新技术。因此，棕榈酸钠不仅提供了对表面活性剂化学和分子相互作用的更深入理解，而且在推动材料科学和分析方法的研究方面也发挥着重要作用。
Sodium palmitate (CAS 408-35-5) 参考文献
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- 脱氧胆酸通过抑制 PINK1 介导的丝裂促进游离脂肪酸诱导的脂肪肝细胞的嗜热症 | Gao, X., et al. 2022. Inflammation. 45: 639-650. PMID: 34674097
- 高脂饮食通过 SERCA2 介导的 Annexin A2 丝氨酸磷酸化促进结直肠癌的发生。 | Fan, L., et al. 2022. Int J Biochem Cell Biol. 145: 106192. PMID: 35257889
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