rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1246833-46-4)
LINKS RÁPIDOS
O rac-1-linoleoil-2-estearoil-3-cloropropanodiol é um lípido presente nos hidrolisados de proteínas alimentares. É um tipo de anfifilo que é estudado pela sua capacidade de atuar como surfactante, agente solubilizante e como estabilizador numa variedade de processos bioquímicos e fisiológicos. Por exemplo, é utilizado para estabilizar lipossomas para fornecer compostos a células ou tecidos, proteínas essenciais para processos biológicos e células vitais para o estudo de actividades celulares. O grupo hidrofílico da cabeça do anfifilo interage com a água, enquanto o grupo hidrofóbico da cauda interage com os lípidos. Isto permite que o rac-1-linoleoil-2-estearoil-3-cloropropanodiol solubilize lípidos e outras moléculas, permitindo o seu transporte em soluções aquosas. Além disso, pode estabilizar lípidos e proteínas, formando uma camada protetora à sua volta, impedindo-os de se agregarem ou desnaturarem. O composto também demonstrou proteger as células do stress ambiental e aumentar a viabilidade celular.
rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1246833-46-4) Referencias
- Determinação direta de ésteres de ácidos gordos de 3-cloro-1, 2-propanodiol em óleos vegetais comestíveis por diluição isotópica - cromatografia líquida de alta resolução - espetrometria de massa de quadrupolo triplo. | Li, H., et al. 2015. J Chromatogr A. 1410: 99-109. PMID: 26239698
- Vantagens da mobilidade iónica na análise de ésteres de monocloropropano-diol. | Grössl, M. and Nagy, K. 2017. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 34: 1131-1139. PMID: 28513334
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol, 10 mg | sc-460067 | 10 mg | $273.00 |